Energieverbrauch reduzieren –
Produktqualität beibehalten
Die Handwerksbäckerei Krachenfels aus dem Schwarzwald steht seit bereits drei Generationen für Regionalität und Qualität. Derzeit ist auch die Bäckerei Krachenfels mit den aktuellen Marktveränderungen sowie den drastischen Erhöhungen der Energiekosten konfrontiert.
Da Friedrich seit Jahren als Hersteller von energieeffizienten Ladenbacköfen am Markt agiert, wurde Herr Krachenfels in 2021 durch Mund-zu-Mund-Propaganda auf Friedrich aufmerksam, da er Möglichkeiten suchte, den ungenutzten Energieverbrauch seiner Ladenbacköfen zu
reduzieren ohne die Qualität seiner Backwaren zu vernachlässigen.
(PDF Flyer)
Teststellung beweist – Energiewerte geringer als Mitbewerberprodukt
Noch bevor man in die Verkaufsverhandlungen gegangen ist, hat sich Friedrich bereit erklärt, zunächst eine Teststellung eines Ladenbackofens zu ermöglichen, um unter Beweis zu stellen, dass unsere Angaben in den Medien und Prospekten auch den Tatsachen entsprechen. Eine Messung der Energiewerte im Vergleich zum Mitbewerber hat ergeben, dass Friedrich 10 – 15 % unter dem Premium-Mitbewerberprodukt liegt. Des Weiteren waren letztendlich die guten Backergebnisse und der Service das ausschlaggebende Argument für Herrn Krachenfels, sich für Friedrich zu entscheiden.
Mittlerweile hat die Handwerksbäckerei Krachenfels einige Filialen bereits auf Friedrich umgestellt, um die Energiekosten zu senken und plant im Laufe der nächsten 12 Monate eine Umstellung von 40 weiteren Filialen.
