Backjournal 04/2019 Technik Reportage (Auszug des Zeitungsartikels von Stefan Schütter) Die Bäckerei Schneider aus Elsdorf setzt zum Ladenbacken in allen 115 Filialen ausschließlich Etagenöfen ein. Die meisten davon hat Friedrich geliefert. „Inzwischen setzen wir in...
Presse
Von kleinen Produktionsbacköfen
DBZ Magazin 22-2018 (Auszug des Zeitungsartikels von Lisa Dörner, Bäckermeisterin) Die Bäckerei Kohlen in Wassenberg setzt auf kleine Produktionsöfen von Friedrich, die eigentlich bevorzugt in Filialen zum Ladenbacken eingesetzt werden. ... Durch die guten Erfahrungen...
Einer, der auszog, um heiße Öfen zu bauen
Sächsische Zeitung vom 19.10.2011 (Auszug des Zeitungsartikels) ... Im Jahr 2000 gründete er die Firma Friedrich Bäckerei Zubehör GmbH in Solingen und schloss dafür das Familienunternehmen. „Ich wollte mit dem neuen Namen interessant sein auf dem Markt. Tichter kannte...
Nächster Messetermin
Besuchen Sie uns auf der Südback in Stuttgart, der Fachmesse für Bäckerei und Konditorei.
26.-29. Oktober 2024
Halle 5, Stand 5B71